Journée russe à Longchamp

Jeudi, les résidents sont partis en voyage au pays des balalaïkas, des troïkas et des matriochkas. Dès le midi, au moment du repas, les résidents ont dégusté des plats russes réalisés par Joseph et Frédérique. Au menu: Salade de harengs en fourrure, boeuf strogonoff et Pavlova. Puis l'après-midi s'est poursuivie dans une ambiance slave avec des chants, de la musique de la poésie et une conférence sur la Russie. Deux jeunes dames en costume sont venues  parler de ce grand pays aux multiples facettes et faire partager l'envie d'en savoir plus. Puis le goûter arrivant, et comme le veut la tradition de janvier, les résidents, amis et famille ont dégusté la galette des rois mais aussi un délicieux gâteau russe réalisé pour l'occasion par Frédérique et qui a connu un vif succès. Une après-midi originale et vivante!